Compañía Industrial Azucarera San Aurelio S.A.

Nombre de la empresa:   Compañía IndustrialAzucarera San Aurelio S.A.

Sector al que pertenecen: industrial (fabricación del azúcar y alcohol)

Dirección:                         Cuarto anillo – Av. San Aurelio

Antigüedad:                      58 años (junio de 1951)

 

Fundada por Ramón Darío Gutiérrez Jiménez y su esposa Raquel Sosa de Gutiérrez el 1 de junio de 1951, la compañía industrial azucarera san Aurelio (CIASA), constituye una historia empresarial de esfuerzos permanentes y un legado familiar basado en sólidos principios de trabajo, coraje y firmeza.

En sus inicios antes de convertirse en un Ingenio Azucarero, el fundador Ramón Darío Gutiérrez Jiménez, pionero cruceño se dedicaba a la lechería y fabrica de tejas y ladrillos.

Fue que impulsado por su hermano mayor Aurelio Gutiérrez  Jiménez hizo que se plasme realidad la construcción del ingenio, de ahí nació el nombre Ingenio San Aurelio, quien ha sido siempre su personaje inspirador que a pesar de su corto transito terrenal, sentó rotunda cátedra por su extraordinaria personalidad y por quien su hermano Darío profeso durante toda su vida un entrañable afecto y respeto.

En principio funcionó con una molienda para ese entonces fantástica, tenían un trapiche que molía 500 Tn/día,  la producción diaria de azúcar llegaba a 960 qq. La fabrica tenía solo lo más indispensable dos calderos de vapor chicos, un tacho de cocimiento, dos centrifugas continua, una centrifuga azúcar automática para sacar azúcar refinada.

El traslado del azúcar procesado se lo hacía en forma manual, había mucho personal haciendo este trabajo. Fue después que con la ayuda de entidades financieras el año 1964 adquirieron nuevas maquinarias.

Toda la administración siempre estuvo a cargo de la familia Gutiérrez, como vieron que era rentable fabricar azúcar por los años 1975-1976, hicieron la mayor inversión para ampliar mas el ingenio, la empresa creció a pasos agigantados y es así que se llego a la era de la electrónica donde a partir del año 1999 existe una revolución en la automatización. Actualmente es una empresa pujante y con excelentes vistas a seguir creciendo.